La nourriture est le meilleur des remèdes.
L’intestin est notre deuxième cerveau — il contient plus de 100 millions de neurones et communique en permanence avec le cerveau. Quand le microbiote intestinal est déséquilibré ou que la paroi intestinale est altérée (“perméabilité intestinale”), cela ne provoque pas seulement des troubles digestifs, mais aussi des troubles émotionnels, des difficultés d’attention, de l’anxiété, de la dépression, voire des maladies auto-immunes.
Le protocole GAPS a été conçu pour restaurer cet axe intestin-cerveau. Grâce à une alimentation naturelle, nourrissante et réparatrice, il aide le corps à guérir à la racine. Lorsque l’intestin est soutenu, l’esprit et le système immunitaire s’harmonisent.
Guérir l’intestin, c’est guérir l’être tout entier.
L’alimentation GAPS pour guérir
A l’aide d’aliments naturels bien ciblés (sans gluten, produits laitiers, sucres, amidons, céréales et additifs) et de quelques compléments (probiotiques, etc.), le protocole GAPS vise à détoxiquer l’organisme, restaurer une perméabilité correcte de l’intestin et rétablir un microbiote sain.
Basé sur les recherches du Dr. Natasha Campbell-McBride, neurologue et nutritionniste, le protocole GAPS s’adresse aux personnes souffrant du syndrome entéropsychologique et/ou du syndrome entérophysiologique (ou GAPS)s.
Le syndrome entéropsychologique
Parasitose (rope worm, etc.)
Autisme, schizophrénie
Hyperactivité, déficit d’attention
Dyslexie, dyspraxie
Troubles envahissants du développement
Fatigue chronique, dépression
Epilepsie
Troubles alimentaires
Troubles des apprentissages ou sociaux
Le syndrome entérophysiologique
Reflux gastro-œsophagien (RGO)
Troubles du système immunitaire
Asthme, allergies, eczéma
Troubles du transit, côlon irritable
MICI (Crohn, rectocolite)
Intolérances et allergies alimentaires
Syndrome d’entérocolite induite par des protéines alimentaires (SEIPA)
Maladies auto-immunes (maladie coeliaque, Crohn, polyarthrite, diabète type I, sclérose en plaques, lupus, psoriasis, etc.)
Surpoids
Cystite chronique
Migraine
Troubles endocriniens (thyroïde & surrénales)
Fibromyalgie
Fatigue chronique
Arthrite
Dans la majorité des situations, ces pathologies se superposent. C’est pour cette raison qu’un diagnostic est difficile à poser par la médecine conventionnelle.
Dans le cadre d’une approche en médecine fonctionnelle, l’alimentation GAPS est le premier traitement à mettre en place.
Détoxiquer, assainir et restaurer
Le protocole GAPS vise à détoxiquer le patient, à dissiper le «brouillard» toxique qui empêche le cerveau de se développer et de fonctionner correctement. Il importe pour cela de nettoyer et de soigner le système gastro-intestinal afin qu’il cesse de constituer la principale source d’intoxication de l’organisme et qu’il remplisse sa fonction, à savoir nourrir l’organisme. Les substances toxiques véhiculées par notre sang (et qui pénètrent dans le cerveau) étant à plus de 90% issues des intestins, le traitement des intestins fait chuter de manière spectaculaire le niveau de toxicité de l’organisme.
Cet objectif est poursuivi au moyen d’un programme nutritionnel, inspiré à la fois par l’expérience familiale de Dr. N. Campbell McBride et sa pratique clinique auprès de milliers d’enfants et d’adultes souffrant du syndrome entéropsychologique et/ou du syndrome entérophysiologique à travers le monde.
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